매운 고추와 고추에 대한 모든 것을 배우십시오

매운 고추와 고추에 대한 모든 것을 배우십시오

약간 매운맛을 원하시면 매운고추를 사용해주세요! 맵고 매운 고추에 대한 이 가이드를 읽은 후에는 모든 요리에 향신료를 추가하고 싶을 것입니다.

고추가 강한 이유가 있습피망머니상 니다. 이러한 독특한 풍미를 제공하는 뜨겁고 매운 고추의 몇 가지 특징이 있습니다. 야채에서 가장 매운 부분은 작은 고추의 흰색 부분입니다. 고추의 갈비뼈와 씨앗은 입이 타면서 코와 눈이 뛰게하는 열의 원천입니다. 그들은 포함된 캡사이시노이드 덕분에 뜨겁고 매운 맛을 냅니다. 뜨겁고 매운 고추의 갈비뼈와 씨를 제거하면 맛의 강도가 감소합니다. (빨리 문지르거나 몸에 긁힌 자국으로 인해 일부 주스가 피부에 묻으면 확실히 알 수 있습니다. 고추를 만진 후에는 무엇이든 만지기 전에 손을 씻고 장갑을 끼고 있는지 확인하십시오. 앗!)

고추에는 영양이 가득합니다. 그들은 사과보다 더 많은 양의 비타민 C를 함유하고 있습니다. 당신은 알고 계십니까? 고추, 특히 맵고 매운 고추는 건강에 이롭습니다. 항산화제인 비타민 C는 독소로부터 몸을 정화하고 혈액이 적절하게 흐르도록 돕습니다. 뜨겁고 매운 고추는 식단을 더 건강하게 만들 수 있습니다.

고추는 다양한 종류가 있습니다. “고추”라는 문구의 사용은 매우 일반적인 것입니다. 풍부함은 전 세계적으로 그렇게 언급됩니다. 다음은 알려진 품종 중 일부입니다.

Habanero (H) Jamaican Hot (H) Thai (H) Cayenne (medium H) Serrano (medium H) Jalapeno (medium H) Pepperoncini (약하게 H) Bell Pepper (sweet) Sweet Italian (sweet) 일반적으로 작은 고추, 더 뜨겁다. 가장 작은 정원 고추를 맛볼 때 맛있고 매운 것을 준비하십시오.

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